Đá mỹ nghệ cao cấp là loại đá được chọn lọc kỹ càng và được xử lý, gia công bởi các nghệ nhân tài hoa để tạo ra những tác phẩm nghệ thuật đáp ứng tiêu chuẩn cao về mỹ thuật và chất lượng. Đá mỹ nghệ cao cấp thường được sử dụng trong kiến trúc, nội thất, tượng điêu khắc, trang trí sân vườn, hay các sản phẩm nghệ thuật khác.
Đá mỹ nghệ cao cấp thường được lựa chọn từ các nguồn tài nguyên đá tự nhiên tốt nhất, với màu sắc, độ cứng, độ trong suốt, và độ bền cao. Các nghệ nhân đá mỹ nghệ phải có kỹ năng và kinh nghiệm chuyên môn cao để khai thác và chế tác đá một cách tinh tế, thường là thủ công hoàn toàn, từ khắc, đục, mài, đánh bóng cho đến hoàn thiện cuối cùng.
Các loại đá mỹ nghệ cao cấp phổ biến bao gồm đá cẩm thạch, đá hoa cương, đá đen Basalt, đá cẩm lai, đá cẩm thạch, đá marble, đá granit, và nhiều loại đá tự nhiên khác. Các tác phẩm từ đá mỹ nghệ cao cấp thường có giá trị nghệ thuật cao, được đánh giá cao trong cộng đồng nghệ nhân và người yêu nghệ thuật.